Dopo la segnalazione da parte del Ministero della Salute moltissimi lotti di pasta sequestrati in tutti i supermercati, ecco cos’è successo.
I controlli del Ministero della Salute ma anche le auto-analisi effettuate negli stabilimenti produttivi di alimenti sono continui, e permettono di limitare i danni.
Test effettuati ultimamente su una serie di lotti di pasta hanno rilevato irregolarità nelle etichette di molte confezioni di pasta, ed ecco che sono scattate le procedure di sicurezza.
Solamente negli ultimi giorni sono stati pubblicati numerosi richiami e le autorità competenti hanno provveduto a togliere dagli scaffali moltissime confezioni di pasta. Il motivo è la presenza di un allergene, il Pistacchio, non dichiarato in etichetta.
Com’è intuibile, questo errore può arrecare gravi danni alla salute delle persone che non possono mangiare pistacchi. Ecco dunque la lista completa dei marchi e delle tipologie di pasta irregolari; chi ne avesse acquistate delle confezioni è invitato a non consumarle e a riportarle in negozio. Spetta un rimborso anche senza presentare lo scontrino.
Lotti di pasta sequestrati, le marche, le caratteristiche, i lotti e date di scadenza
L’importanza della segnalazione tempestiva di alimenti potenzialmente rischiosi permette di evitare danni alla salute dei consumatori. Chi non è allergico al pistacchio non deve temere, ma esistono moltissime persone che se assumono un allergene a cui sono sensibili possono andare incontro a gravi complicanze, e persino allo shock anafilattico. Ecco che questi consumatori devono controllare in dispensa se hanno acquistato le seguenti tipologie di pasta.
- Ravioli di carne a marchio Raviolificio Dei Cas – confezioni da 250 gr. – Marchio di identificazione del produttore IT G8R7L CE – Produttore Pastificio Fantasia SRL, via dell’Industria 8/10, 23883 Brivio LC – Lotti n. 010108 – 010113 – 010127 con scadenza dal 18-07-2023 al 02-08-2023 – il rischio è la possibile presenza di allergene pistacchio nella mortadella usata per il ripieno.
- Casoncelli a marchio Pastificio Fantasia Srl – confezioni da 250 gr. – marchio di identificazione del produttore IT G8R7L CE – Produttore Pastificio Fantasia SRL, via dell’Industria 8/10, 23883 Brivio LC – Lotti n. 010108 e 010122 con scadenza dal 18-07-2023 al 02-08-2023 – la motivazione è la medesima, rischio allergene pistacchio non indicato in etichetta.
Sempre dello stesso produttore e provenienti dal medesimo stabilimento, e sempre per il rischio allergeni, segnaliamo anche queste tipologie di pasta:
- Casoncelli Speal Pastificio Fantasia Srl – confezioni da 1000 gr. – lotto n. 010121 con scadenza 16-06-2023;
- Quadrati alla carne Pastificio Fantasia Srl – confezioni da 250 gr. – lotto di n. 010113 con scadenza dal 23-07-2023 al 02-08-2023;
- Quadrucci alla carne Pastificio Fantasia Srl – confezioni da 250 gr. – lotto n. 010113 con scadenza dal 23-07-2023 al 02-08-2023.
Ricordiamo, infine, di prestare anche alle confezioni di caffè macinato e in grani di un noto marchio, di cui abbiamo segnalato la potenziale pericolosità non appena il Ministero della Salute ha pubblicato il richiamo.
