Possiamo affermare con certezza che il cervello funziona meglio se adottiamo una dieta a base di specifici alimenti.
Ormai è assodato che mangiare sano significa mantenere in buona salute ogni parte del corpo, cervello compreso. Non resta che approfondire e scoprire quali alimenti in particolare fanno bene alle performance mentali.
Il cervello è l’organo forse più complesso e ancora non si conoscono esattamente tutte le dinamiche in cui opera. Di sicuro c’è che mantenendolo in salute avremo più memoria e concentrazione ma anche più benessere generale.
Poter contare su una mente lucida, come possiamo immaginare, non è utile solamente nel quotidiano; anzi, un cervello in salute è anche meno a rischio di demenza o Alzheimer, le malattie che riescono a distruggerlo inesorabilmente.
Mangia questi alimenti e vedrai, il cervello funziona meglio e ti senti in forma
Se davvero un’alimentazione sana riesce a fare “miracoli” potremmo anche decidere di migliorare la memoria e tutta la salute del cervello. Ecco i consigli degli esperti.
Esistono alimenti e categorie specifiche di cibi che possono favorire il benessere del cervello. Partendo da alcune sostanze essenziali, citiamo gli Omega-3. Come sappiamo possiamo reperirli in diversi cibi. Il vantaggio è dato dalla capacità degli Omega-3 di rinforzare le cellule cerebrali e favorire l’interscambio di impulsi.
- Gli Omega-3 si trovano in molte varietà di pesce: nel salmone, nei pesci azzurri (sgombro e aringhe) e anche nel tonno.
- Anche alcuni semi, come quelli di Lino, hanno acidi e Omega-3 fondamentali per il benessere cerebrale, così come la frutta secca, in special modo le noci, che tra l’altro sono anche ricca fonte di antiossidanti.
Tra le altre categorie di alimenti perfetti per la salute del cervello troviamo anche le bacche. Più in particolare, frutti come i mirtilli, i lamponi e le more. Tutti contengono molti antiossidanti e altre sostanze come i polifenoli e le vitamine, soprattutto la C.
Se nella nostra dieta integriamo anche alcune verdure specifiche, tutto l’organismo ringrazierà, ma anche e soprattutto il cervello. Parliamo delle verdure a foglia verde come i cavoli (tutti i tipi) i broccoli e gli spinaci.
Questi ultimi sono ricca fonte di Vitamine (E, K) e di folati, che aiutano a migliorare la memoria e la concentrazione. Nei cavoli troviamo invece i glucosinolati, che combattono le infiammazioni e proteggono egregiamente le cellule del cervello.
Infine, oltre agli alimenti possiamo dare un tocco di salute in più al nostro cervello grazie alle spezie. In particolar modo la Curcuma, che come sappiamo offre numerosi benefici alla salute in linea generale. Alcuni studi hanno evidenziato come la curcumina possa migliorare le funzioni cognitive e il benessere del cervello in generale.
(le informazioni presenti in questo articolo hanno esclusivamente scopo divulgativo e riguardano studi scientifici o pubblicazioni su riviste mediche. Pertanto, non sostituiscono il consulto del medico o dello specialista, e non devono essere considerate per formulare trattamenti o diagnosi)
